Q银针能煮水喝吗 2020-08-11
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银针能煮水喝吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

银针能够煮水喝,但要选择陈年的白毫银针去煮水喝,如果是当年新出产的白豪银针,不建议煮水喝。对于年份已经比较久远,内质已经足够的白毫银针煮水喝,在口感方面不会让人感觉苦涩,可以先用水冲泡3~4次左右再煮水喝,泡出来的银针茶更好。如果是当年新出产的白毫银针,可以根据茶叶量放入适量的水冲泡,尽量选择70~75度的水温冲泡。

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