Q便秘喝小米好还是大米好 2020-05-14
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便秘喝小米好还是大米好

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

便秘时喝小米相对于大米来说会比较好一些。大米在加工制作时,大多数是以精加工制作为主,因此其中的膳食纤维含量会相对比较低,而小米大多数是以初加工为主,其中的微量元素和矿物质含量丰富,并且粗纤维含量也是很高的。粗纤维在体内可以增加粪便体积,有促进肠道蠕动的作用,因此在便秘期间喝小米对于便秘具有缓解作用,同时还可以为人体补充营养物质。

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