哪些食物是痛风患者不能碰

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Q哪些食物是痛风患者不能碰 女 2019-02-23

描述：

我奶奶前段时间身体不舒服，关节部位很难受，就去医院做了检查，结果是痛风,想问哪些食物是痛风患者不能碰？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

痛风是一种代谢性疾病，可以表现为急性关节炎、慢性关节炎，甚至还能够发展成痛风性肾病，导致肾功能衰竭。1、高嘌呤的食物，痛风患者不能碰。像蟹、虾等海鲜、动物内脏以及牛肉、羊肉等食物就含有高嘌呤。痛风患者不能吃高嘌呤食物，除了刚列出的食物之外，像一些调味品同样不能忽略。因为这些调味料也是动物油或者海鲜提炼而成的，同样含有高嘌呤，所以调味品都不能多吃。2、酸的食物，痛风患者同样不能碰。酸性食物在日常生活中很常见，但他们也是痛风的帮凶。因为酸性食物能够促进尿酸盐的分泌，会加重痛风的病情。3、咖啡浓茶，也请不要喝。咖啡浓茶虽然不能直接升高体内嘌呤的含量，但可以使人的中枢神经兴奋，同样会加重痛风的病情。4、高糖食物，火锅等不要多吃。高糖食物也建议少吃，因为果糖进入体内后会转化成嘌呤底物，进而促进嘌呤的合成，导致尿酸含量迅速升高，增加痛风的发病率。5、酒精，痛风患者不能碰。酒精不是好东西，因为摄入过量的酒精，会使血液中的乳酸升高，并影响肾脏排泄尿酸的能力，导致体内尿酸增加并在血液中沉淀，进而加重痛风的症状。平时注意避免暴饮暴食或饥饿，不喝浓茶、咖啡等饮料，每天坚持饮用大量的水，以白开水为主，可以促进尿酸的排放。