Q茶膏会发霉吗 2020-08-12
描述:

茶膏会发霉吗

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

茶膏会发霉。茶膏受到保存场所空气中的湿度以及温度的影响,有可能会出现发霉的情况现象。另外茶膏在制作过程中有可能受到细菌入侵,再加上保存不当,很有可能会出现发霉的情况。但是正常情况下,茶膏的制作是通过特殊的方式,将茶叶中的微量元素物质与茶汁分离形成固态速溶茶,经过合格的加工,妥善的保管,茶膏一般都不会出现发霉的情况。

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