Q白萝卜不能和什么一起吃？
女 33岁 2020-04-11
描述：
我买了白萝卜。用来做排骨汤的。想问一下白萝卜不能和什么一起吃？
A
- 刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答：
白萝卜不能和柿子等水果一起吃。如果多吃含植物色素的水果，肠道里会分解出一种酸性物质，这时再吃白萝卜，人体就会产生硫氰酸来抑制甲状腺的功能，从而诱发或导致甲状腺肿大。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
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