Q薯片是土豆做成的吗
2020-06-23
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薯片是土豆做成的吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
薯片大部分是由土豆制作而成的，将土豆弄成土豆粉之后，然后再配合其他的粉混合而成，经过高温挤压以及油炸之后制作而成的食物。对于薯片是一种比较受欢迎的零食，因为里面含有的一些添加剂以及经过油炸之后变得更加的美味，但是像这种食物尽量的要少吃一些。里面的营养成分都已经破坏，而且油脂也比较的多。平时在饮食方面最好还是吃一些坚果类的食物或者水果。
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