Q吃什么青菜可以清肠胃

47岁 2019-02-27
描述:

我最近因为聚会吃了很多特别油腻的食物,想吃一些青菜,请问吃什么青菜可以清肠胃?

A
陶生 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

可以吃绿豆。绿豆富含维生素B、蛋白质、氧化镁等成分。经常喝绿豆汤有助于排出体内毒素,促进新陈代谢;红薯,它含有很多食物。纤维素可以刺激肠胃,加速蠕动;山药,山药中含有精制氨,具有健脾益肺的作用。山药含有可溶性纤维,有助于控制饮食和改善消化系统。平时要选择清淡、易于消化的食物。还可以吃黄瓜,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。