吃牛肉要注意不能和什么一起吃？

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Q吃牛肉要注意不能和什么一起吃？ 男 2019-03-31

描述：

我的妈妈喜欢吃一些牛肉，但吃完牛肉后还喜欢吃一些东西，吃牛肉都不能跟那些东西一起吃？

: 魏鑫妇产科去问诊

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副主任医师 山东省聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

牛肉不适宜一起食用的食物包括不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病；牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了；不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收；不能和红豆一起吃——同食会引起中毒；白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。；不能和栗子一起吃二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐；田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。。老人都是根据以前的传统说法认为牛是有灵性的，勤劳而默默耕耘，是不应该吃掉的，所以得出来孕妇吃牛肉小孩子不会说话的说法。注意以下情况不宜食用牛肉，包括有：高血压、高血脂、高胆固醇的朋友不宜。而且黄牛肉是发物，一般患有湿疹，瘙痒症的朋友们不要食用，健康最重要，不要贪一时的口福，影响身体健康。