Q杏仁会不会有黄曲霉素 2020-07-24
描述:

杏仁会不会有黄曲霉素

A
潘宇 营养科 去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

杏仁一般不会有黄曲霉素,黄曲霉素是国际卫生组织定的一级致癌的物质,摄入过多的黄曲霉素会引起急性的中毒,引起癌症。杏仁的营养价值特别的高,可以增加身体抗过敏的能力,同时还可以补充体内的营养,维持体力,进入血液杀死体内的癌细胞,能用来改善晚期癌症病人的症状,杏仁具有降低胆固醇,抗肿瘤以及止咳润肺的作用。

相关问答