减肥可以吃老抽吗

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Q减肥可以吃老抽吗 2020-05-21

描述：

减肥的时候可以吃老抽吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥的时候可以吃老抽。老抽只是一种调味品，主要是由豆子发酵及其它原料加工制作而成。在日常生活中，老抽常用于炒菜、炖菜、煲汤或凉拌使用，一般食用的量都较少。老抽中含有丰富的氨基酸和钠盐，而且含有较低的脂肪成分，因此减肥的时候可以吃老抽。减肥的时候是可以正常食用老抽、生抽、食醋等调味品的，不会对减肥产生影响。