昨天我买了茴香回来,听邻居说很好吃,想做个试试。茴香怎么吃?
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首先将茴香去根,再将一长段蒜片切成几片现成的熟肉片,往锅里放少许油,先放蒜片然后放茴香炒几次,如果有一点干锅,加少许水,然后放猪肉。这道菜用适当的盐和味精煮得很好,它可以在高温下快速搅拌,调味后快速煮熟。
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