吃鸡胗的营养价值

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Q吃鸡胗的营养价值 女 2019-02-24

描述：

我这几天气血不足医生建议我平时多吃一些鸡珍，但是我不太喜欢吃不知道这种东西有什么样的营养价值，我想问一下医生吃鸡胗的营养价值有哪些？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

一种说是它富含营养，不仅可以补铁、补锌、补蛋白质，改善视力，而且还有药用价值，应多吃；另一种说法以为产业原料喂养加上激素催熟后的产物不利健康动物内脏含有丰硕的铁、锌等微量元素和维生素A维生素B2、维生素D等，食用后，能有效增补人体对这些物质的需求您气血不足的情况可以多吃一些鸡胗，由于集中的营养价值真的长短常高鸡胗含有丰硕的营养元素，每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量，4克的碳水化合物，种微量元素等。