Q经常吃剩菜会得胃癌吗 2021-09-14
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因为家里做的菜很多,所以每次都剩下的菜很多,都留在下一顿吃,但是听朋友说经常吃剩菜可能会得胃癌,所以我想问一下,经常吃剩菜会得胃癌吗?

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李雅君 消化内科 去问诊

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主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等
医生回答:

经常吃剩菜会增加患有胃癌的几率。
胃炎可能是由于受到幽门螺旋菌感染而引起的,还有可能是由于经常吃腌制食品、吃剩菜、吃加工肉类等原因,少部分人是长时间大量喝酒的原因造成的。
在日常的生活中,要避免吃剩菜剩饭,要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,如苹果、橘子、火龙果等,要注意避免吃过冷过热的食物。

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