Q糖尿病人能吃玉米粉吗 2020-06-16
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前几天,我朋友送我很多玉米粉,说吃玉米粉对我的健康有好处,但我有糖尿病,我想知道糖尿病是否可以吃玉米粉?

A
吴光秀 内分泌科 去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病人可以吃玉米粉的。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。 而且,玉米中丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,对胆囊炎胆结石黄疸型肝炎等有辅助治疗作用。

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