粽子能搭配菊花茶食用吗

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Q粽子能搭配菊花茶食用吗 2020-05-11

描述：

粽子能搭配菊花茶食用吗

: 刘加宁消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

粽子菊花茶可以一起搭配，如果是肉粽或者鲜肉粽，含油量多，配菊花茶可以帮助消化，去油、解腻。粽子和茶一起吃是没有禁忌的，而且粽子和茶的搭配更加有益于健康。吃粽子时最好能同时喝茶，帮助吞咽和消化，不同的粽子配合不同的茶，只要配对了茶，粽子不但不会油腻滞食,其味道还会更好。如果是甜的粽子，如有枣泥、豆沙的，配薄荷茶、绿茶；咸粽子，比如椒盐、蛋黄等配乌龙茶，能衬出咸甜口味的特点更加爽口。