Q糖尿病人能吃鸭子吗? 2020-03-28
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我的姑姑不久前发现了糖尿病,现在很少吃米饭和面条,医生让注意饮食,但是听说鸭肉大补,糖尿病病人能吃鸭子吗?

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吴光秀 内分泌科 去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病人能吃鸭子,但是注意适量。鸭肉含有硒、维生素B12和牛磺酸等营养素,牛磺酸有降血糖的作用,鸭肉能降低胆固醇,预防心脑血管疾病。鸭肉含钾对心脏也有好处,可以降低患心脏病的风险。无论是哪种食物糖尿病患者都应遵循适度摄入的原则。

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