Q干姜为什么是酸的
男 2020-07-20
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干姜为什么是酸的
A
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张月美 中医内科
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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
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医生回答：
干姜之所以会出现酸味，这是因为干姜在晒之前发酵引起的。干姜是一种性质属热的中药材，是扁平块状物，表面是灰黄色的，入药的部位是干燥根茎，味道微酸略辛辣，主要功效是回阳通脉、温中散寒，同时还具有温肺化饮作用，对于治疗积食不化引起的恶心、呕吐、腹部疼痛等症状有辅助作用，还可以缓解四肢冰凉、咳嗽、咳喘的现象。
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