Q萝卜和木耳能一起吃吗？
女 2020-06-14
描述：
今天我做了两道菜，分别是木耳和萝卜，但是我妈妈说这两道菜不能一起吃，萝卜和木耳可以一起吃吗？
A
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。萝卜和木耳同食有伤皮肤：冬天，人们都喜欢吃火锅，在火锅里一般都下许多菜肴，其中，萝卜、粉丝、豆腐、香菇、鸭血、木耳、腐竹等等都是下火锅的常见。但是会得皮炎的危险只存在于鲜木耳当中，干制后的木耳是不会引起皮炎的。
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