摄入高蛋白食物会引发大肠癌吗

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Q摄入高蛋白食物会引发大肠癌吗 男 2020-04-01

描述：

老公是体力劳动者，全家的饮食豆偏高蛋白食物，摄入高蛋白食物会引发大肠癌吗？

: 胡炜肿瘤科去问诊

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副主任医师 丰顺县人民医院三级甲等

医生回答：

高蛋白的食物是不会引起大肠癌的。一般大肠癌的发生可能与长期大量进食高脂肪和低纤维素的饮食有关，高脂肪的食物可能会是胆汁酸分泌增加，胆汁酸与肠黏膜细胞相互作用，改变了细胞的通透性，促进了肠道对致癌物的吸收。而低纤维素的饮食不利于肠道的蠕动，使致癌物质长期在肠道内留存，导致了大肠的癌变。还有一些大肠的慢性疾病，如果不及时治疗也可能会发生癌变，比如大肠的炎症和大肠的腺瘤等等。另外遗传因素血吸虫病环境因素等等都会是大肠癌的诱因。