医生回答:
患者血中糖的含量长期持续超出正常水平会导致血糖过高。糖尿病,高血糖患者,可以吃但注意不要吃太多,因为花生中含有很多的脂肪,人体吃进去之后需要很长时间才能把它消化掉,脂肪堆积在身体以后会转化为糖分,造成血脂越来越高,病情会加重,血糖高的人是不太建议吃花生的,所以不可以多吃。吃的同时要减少其他食物的摄入,平时注意保持良好的生活习惯和饮食习惯,少吃油炸煎烤类、油脂高的食物,少吃含糖量高和淀粉高的食物。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、炖等方式,控制食盐摄入量。多吃含纤维质高的食物,不要熬夜。