荷叶晒干能直接泡水吗

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Q荷叶晒干能直接泡水吗 女 2022-03-17

描述：

由于前段时间采了些荷叶，我晒干了，想要直接泡水喝，我想咨询一下荷叶晒干能直接泡水吗？

: 张子义中医内科去问诊

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主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

荷叶晒干是不能直接泡水的。
在晾晒的过程中，荷叶干上可能会粘附细菌、灰尘等有害物质。如果直接泡水喝，可能会使有害物质进入肠胃道出现腹痛等身体不舒服的症状。建议在喝前用清水彻底清洗干净后再饮用，需要引起足够的重视。
在日常生活中，一定要注重相关的饮食卫生。不要吃隔夜的饭菜，瓜果蔬菜进食前一定要彻底清洗干净。