Q沸水可以烫除三文鱼表面的新冠病毒吗
男 2020-06-15
描述：
沸水可以烫除三文鱼表面的新冠病毒吗
A
- 孙海霞 呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答：
沸水可以烫除三文鱼表面的新冠病毒，但是最好经过高温蒸煮半个小时以上，这样可以有效的杀灭病毒，病毒的抵抗力是比较顽强的，在活性细胞中存活时间比较长，要避免吃没有煮出的食物以后会发生感染，平时要少吃一些海鲜类的食物。吃一些蔬菜和水果是比较好的，病毒一般无法在蔬菜和水果上存活，一定要避免吃野生动物的肉，野生动物携带病毒几率比较高。
医生登录
微信客服