晚上喝银耳红枣汤会长胖吗？

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Q晚上喝银耳红枣汤会长胖吗？ 女 2019-06-12

描述：

前段时间一直在减肥，今天晚上妈妈给我熬了银耳红枣汤，想问一下晚上喝银耳红枣汤会发胖吗?

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

红枣银耳汤具有补气养血、提高免疫力的作用。经常喝银耳红枣汤是对人体有益的。银耳红枣汤含糖量丰富，可以在晚上食用，但晚上喝银耳红枣汤容易增加体内的血糖含量，还会导致肥胖。银耳富含天热胶质，长期饮用对皮肤有滋润作用，达到美容养颜的效果。因此，一般不建议晚上喝银耳红枣汤。银耳红枣汤主要含有银耳和红枣，每100克银耳含261卡路里，红枣含276卡路里。这两种食物的热量偏高，银耳红枣汤会用冰糖调味，长期食用容易导致肥胖。