吃完腊味可以喝牛奶吗

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Q吃完腊味可以喝牛奶吗 2020-07-23

描述：

吃完腊味可以喝牛奶吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃完腊味可以喝牛奶。因为腊味和牛奶一同食用并不会对身体造成不利影响，两者的成分不冲突，所以说吃完腊味可以喝牛奶。其中在制作腊味时一般使用盐腌制，但是腌制完成的腊味中含有较多的亚硝酸盐，长期食用会导致血压升高并且对心脑血管不利，严重的可能还会导致增加癌症发病率。所以在食用腊味时要注意不要食用过多，否则可能对身体产生不利影响。