Q韭黄的功效是什么 2020-07-05
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韭黄的功效是什么

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

韭黄的功效还是比较多的,比如说驱寒散瘀、增强体质,因为韭黄含有丰富的矿物质,如钙、磷以及铁等等,而且还有丰富的蛋白质以及维生素。因为韭黄还有丰富的膳食纤维,所以是可以帮助通便,可以帮助患有便秘症状的人。再者,因为韭黄是由胡萝卜素的,平时生活中适当食用的话,对于眼睛的保护以及增强人体的免疫力都是有好处的。

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