高蛋白过敏该怎么办？

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Q高蛋白过敏该怎么办？ 女 2019-06-02

描述：

闺蜜从小就不吃含有高蛋白的东西，后来到医院检查说是高蛋白过敏，对于这种情况，不知道应该注意些什么？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

其实这是食物中的一些物质(通常是蛋白质)进入人体，被免疫系统视为入侵的病原体，而免疫系统释放特定免疫球蛋白E，并与食物结合产生许多化学物质，导致皮肤发红、频繁腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛、哮喘等过敏症状，高蛋白过敏的预防主要是通过饮食，所以在日常生活中应该注意饮食，要注意对高蛋白食物的管理，同时也建议对某些物质过敏的人应尽可能避免接触该物质，而且蛋白质过敏的人应该尽量少吃高蛋白食物，如大豆、牛奶和鸡蛋，而且，如果蛋白质过敏了，就应该尽早在医院诊断和治疗。