怀孕早期可以吃皮蛋瘦肉粥吗？

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Q怀孕早期可以吃皮蛋瘦肉粥吗？ 女 2019-07-27

描述：

我最近被检查出怀孕了，不知道孕妇哪些能吃和哪些不能吃的，请问怀孕早期可以吃皮蛋瘦肉粥吗？

: 魏鑫妇产科去问诊

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副主任医师 山东省聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

可以喝瘦肉粥，但皮蛋不要长时间的吃。怀孕期间尤其是怀孕前三个月，因为皮蛋大多是经过加工而成的，皮蛋里面铅的含量较高，孕妇铅摄入过多，进入大脑，影响生长激素的分泌，进而影响胎儿的身高发育，不利于胎儿的生长发育，可能会造成胎儿的畸形，同时若引起胎儿铅水平高，高铅的水平也会影响智力，而且皮蛋里面很可能会含有一些防腐剂或者其他的不良元素，如果大量或者长时间食用的话，这些成分会进入胎盘，被宝宝吸收，对肚子里的胎儿也会产生不良的影响。