Q为什么百合煮出来是苦的
2020-07-23
描述：
为什么百合煮出来是苦的
A
- 张子义 中医内科 主任医师 中日友好医院 三级甲等
医生回答：
因为百合是一种味甘、性微寒的中药材，中药材煮出来的汤药一般都是味道苦涩的。如果很难接受味道苦涩的汤药，可以在里面加入冰糖、红糖或蜂蜜来改善药的味道，但是不能过量，否则可能会影响药效。百合药用价值很高，不仅可以入药使用，也可以制作美食。两者都能起到养心安神，滋阴润肺的作用，都可以治疗肺虚喘咳、咳血、痰多等症状。
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