三七炖猪脑有什么功效
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三七炖猪脑的主要功效就是散瘀止血、消肿定痛以及祛火消炎等等,适当食用可以补充身体所需的维生素a、维生素e以及维生素d可以增强记忆力,缓解疲劳,从而促进机体免疫力的提高。建议采用正确的方法来进行三七炖猪脑,而且注意三七粉不要过量任,孕妇尽量不要吃,否则会影响胎儿的生长发育。长期炖猪脑的营养价值还是比较高的,所以一定不可以多吃,避免营养过剩。
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张月美 主任医师