沙梨能泡酒吗_杏林普康

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Q沙梨能泡酒吗 男 2021-01-14

描述：

我平时经常消化不良，吃饭也没什么胃口，朋友让我用沙梨来泡酒喝，请问沙梨能泡酒吗？

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

沙梨是可以泡酒的。
沙梨富含花青素、维生素等，营养价值是特别高的，如果用沙梨来泡酒喝，更能发挥它的功效。沙梨泡的酒能够解毒清热、健脾养胃，还有利于降低血脂、血糖及血压的水平。如果平时消化不良，没有什么食欲，也可以喝一些沙梨泡的酒来改善。
在泡酒时，要注意选择完全成熟的沙梨，因为没有熟透的沙梨是苦涩的，用来泡酒口感不好。