刺五加苦是什么原因
刺五加的药性属于苦,所以是正常现象,因为刺五加的产地不同成熟程度不同,自然口感也会有所不同。需要注意的是,如果刺五加的苦自己接受不了,说明刺五加已经变质,这个时候是不可以吃的。要想去除刺五加的苦味,可以配伍其他中药,或者放在太阳低下进行暴晒可以去除苦味。具体的食用方法应当咨询专业人员,在医师的指导下进行。