Q青皮核桃可不可以冷藏
男 2020-07-22
描述：
青皮核桃可不可以冷藏
A
- 张月美 中医内科 主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答：
青皮核桃尽量不要冷藏，冷藏后会影响口感，可以把青皮核桃放在阴凉干、燥通风的环境，保存的时间会更长，同时也可以把青皮核桃埋在土中，等到两周后大概青皮就可以去掉。存放青皮的时候一定要放在通风较好的袋子中，可以快速的散发水分，而且还可以保持核桃的干度，防止核桃出现回潮和发霉的现象，有利于核桃的存放，避免变质。
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