Q晚上吃金针菇豆皮会发胖吗 2020-05-15
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晚上吃金针菇豆皮会发胖吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

晚上吃金针菇豆皮是不会导致发胖的。金针菇是一种常见的菌类食物,本身含有丰富的膳食纤维,而脂肪含量是特别低的,是一种高纤维、低热量的食物,吃完后不仅不会引起发胖,同时还能够促进肠道中毒素、脂肪排出,因此吃金针菇不仅不会引起发胖,同时对于减肥瘦身还有一定的作用。豆皮的主要原材料是大豆,其中含有丰富的蛋白质、矿物质,而脂肪含量很低,吃完后体内热量相对比较低,因此不会造成发胖。

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