Q为什么吃完柿子不能喝水 2020-08-12
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为什么吃完柿子不能喝水

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

吃完柿子是可以喝水的,不过不建议多喝,因为柿子含的鞣酸比较多,吃过柿子如果大量喝水很容易引起胃胀的情况。柿子不能空腹吃,因为空腹吃柿子的话,柿子含的鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成硬块,如果长时间不能排出,很容易形成胃结石,就会导致胃部的不适。柿子含糖量比较高,这些糖分会残留在牙齿上,所以吃过柿子可以适当喝水。

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