秫米可以用小米替代吗
秫米一般是不可以用小米替代的,是两种不同的植物,其中含有的成分也会有所差距,秫米的营养价值会比较低,其中含有的碳水化合物和微量元素,也可以补充人体所需的营养物质。可以起到健脾和胃、养心安神的作用,也可以起到健脾、祛风、除湿的作用,改善患者出现的消化不良症状,对于胃部疼痛、食欲下降、胃不烧心也能够缓解。