空腹可以吃白瓜吗

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Q空腹可以吃白瓜吗 2020-08-19

描述：

空腹可以吃白瓜吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

空腹不可以吃白瓜。因为在空腹的时候，胃里的胃酸浓度处于最低的状态，由于白瓜中含有的大量脂溶性维生素C，此时食用白瓜的话，低浓度的胃酸就会很难将其消化，消化不了的白瓜就会堆积在胃里面，血液供给也会集中在胃部，时间久了之后，就会影响胃的正常功能，从而影响到人体的健康。在空腹的时候，还是建议喝温一点开水，再吃一些清淡又比较容易消化的食物，如小米粥、面包、馒头等，稍微有一些饱腹感的时候，还可以再喝一点牛奶。