Q三文鱼案板携带的新冠病毒会传染给人吗
男 2020-06-15
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三文鱼案板携带的新冠病毒会传染给人吗
A
- 孙海霞 呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答：
三文鱼按买携带的新冠病毒会传染给人，因为三文鱼在整个捕捞加工运输链路上都是有人的参与，一旦有人感染并将病毒带到三文鱼当中，就存在被感染的几率，而且三文鱼运输过程中需要冷藏和冷冻，低温环境中病毒的存活时间也会延长，三文鱼在售卖时，分割和剃刺，都属于全程暴露的环节，很容易感染病毒，而且使用方式是以生吃为主，更容易造成大量传播。
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