毒蕈中毒的原因是什么

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Q毒蕈中毒的原因是什么 女 2019-03-22

描述：

我昨天出去吃饭的时候，点了一道蘑菇，吃完后出现恶心呕吐的症状，去检查是毒蕈中毒，请问毒蕈中毒的原因是什么？

: 陈小军急诊科去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

毒蕈中毒的病因主要为：多为误食野生蕈而致。由于毒蕈内含有毒蕈碱、毒肽、毒蕈溶血素等毒性物质，只有部分蕈经高热烹调法能够解毒，但大多数毒蕈用此法难以去掉其毒性。毒蕈碱又称毒蝇碱、蝇蕈碱，是类似乙酰胆碱的生物碱，毒性极强，中毒后引起胆碱能神经节后纤维兴奋。主要兴奋副交感神经，引起心率减慢、血管扩张、血压下降，平滑肌痉挛，腺体分泌增加。出现重度症状要及时去医院就医，多喝水，可以进行催吐，去医院进行输液治疗，一般是可以恢复的。