Q鲤鱼白果鸡肉可以煲汤吗 2020-07-19
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鲤鱼白果鸡肉可以煲汤吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

鲤鱼白果鸡肉可以煲汤。鲤鱼中含有丰富的优质蛋白、氨基酸以及其他微量元素,食用后能够补益人体所必需的营养和蛋白质,鸡肉中也富含较多的蛋白质,而且脂肪含量很低,因此鲤鱼和鸡肉一起煲汤时可以放入少量白果,能够起到止咳、化痰的保健功效,因此鲤鱼、白果、鸡肉可以煲汤。因为白果具有微量的毒性,需要注意的是在应用白果的时候一定要少量。

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