Q吃鳗鱼会导致发热吗? 2019-07-22
描述:

我每次吃鳗鱼后都会发烧,怀疑是鳗鱼的问题,想知道吃鳗鱼会发热吗?

A
赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

吃鳗鱼不会导致出现发热的 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼是营养价值较高,高蛋白食物的食物,一般是会导致出现消化,诱发通风发作等。鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。但是同时还伴有痛风的其他症状。鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。

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