Q患有胆结石能吃蚕豆吗

胆结石的患者可以吃蚕豆，按照临床的角度主要是高胆固醇血症引起的胆囊结石，也就是胆固醇结晶，需要配合的食物。胆固醇升高很容易产生结石，所以要限制食用含丰富脂肪的动物蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵等食物。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。其次可以服用溶解胆固醇结石的药物，还有就是疏通，排泄胆汁酸或者是胆红素的药物。如果是皮肤颜色偏黄，考虑是胆结石梗阻引起的。