Q喝豆浆有什么好处？

喝豆浆可以增强新陈代谢，预防骨质疏松，降低动脉硬化的风险。然而，专家指出豆浆并不是十分完美，因为它含有一些抗营养因子，不仅不利于营养物质的消化和吸收，而且对健康有损害。例如，豆类含有抑制剂、皂甙和凝集素，这些都是对人体有害。长期食用豆浆的人应该多补充微量元素锌。有专家指出，患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不应食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多、加重病情或引起胀气。豆子含有一定量的低聚糖，会引起打嗝、肠鸣、腹胀等症状，所以胃溃疡的朋友最好少吃点。物极必反，就算再好的东西过量食用也会带来严重的后果，大家应该注意使用过量。