Q糖尿病能吃菠菜吗？
女 2020-03-20
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我妈妈有糖尿病。今天中午她在家里做菠菜。她说她不能吃。我想知道糖尿病患者是否能吃菠菜？
A
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吴光秀 内分泌科
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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
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医生回答：
糖尿病患者可以适量吃菠菜。菠菜内含有与胰岛素作用类似的物质，适量食用对病情有辅助食疗作用，有助于保持体内血糖稳定。菠菜对防止大脑老化有一定作用，实验观察证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。
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