Q牛肉汤降火还是上火 2020-05-16
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牛肉汤降火还是上火

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

牛肉汤既不上火也不降火,但是吃多了是会上火的。因为牛肉中含热量比较高,身体可能消化不了,这些热量就容易引起上火。喝牛肉汤上火也与个人体质有关,容易上火的人或者是身体里热气比较多的人喝牛肉汤就会上火。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以提高抗病能力,对生长发育还有术后、病后调养可以起到补充失血和修复组织的作用。冬天喝牛肉汤还可以起到暖胃的作用。

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