Q蘑菇会不会坏 2020-07-07
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蘑菇会不会坏

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

蘑菇一般会坏掉。蘑菇长时间的放置容易使蘑菇的性质发生改变出现蘑菇坏掉,坏掉的蘑菇会出现一股酸味儿和干瘪,还可能会使蘑菇的表面出现腐烂和发霉,坏掉的蘑菇是不可以食用的,食用后会导致患者的身体出现食物中毒,引起恶心呕吐和腹泻腹痛的症状,严重时还会导致患者出现呼吸衰竭和全身抽搐,蘑菇的性质发生改变和坏掉时患者要禁止食用。

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