Q鸡蛋和莴笋可以一起炒会中毒吗
2020-05-15
描述：
鸡蛋和莴笋可以一起炒会中毒吗
A
- 赵月霞 普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答：
鸡蛋和莴笋在一起炒着吃，是不会引起中毒的。鸡蛋和莴笋放在一起烹饪，是常见的一道家常菜，正常的食用对人的身体是有好处的，不会产生中毒反应也不影响脾胃。在饮食上注意合理，只要不要吃变质的食材，两种蔬菜在一起使用，一般是不会产生中毒反应。平时在食材的烹饪过程中，讲究食材的生熟，尽量避免吃变质的食物。
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