Q减肥能吃芥末油吗
2020-05-21
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减肥能吃芥末油吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
减肥能吃芥末油。芥末油是由芥菜的种子提炼加工制作而成，含有芥末精，具有非常强烈的辛辣刺激味道。芥末油在日常生活中多用于凉拌菜的调制，可以帮助食物提味。在食用芥末油的时候，由于其特殊的味道一般都食用较少，不会对减肥产生什么影响，因此减肥的时候可以吃芥末油。而且芥末油还有很好的清热解毒效果，还能预防高脂血症。
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