Q患有肾炎的病人能不能吃豆腐

坚决不可以，因为肾炎在中医理论上属于肾虚，而且大多数会是肾阳虚，阳虚则不宜发散。辛温发散，易发散阳气，肾炎本来就阳虚，再发散则不利于身体康复。肾有个很重要的功能是排泄体内产生的蛋白，吃豆腐会导致大量蛋白质进入体内，影响人体对铁的吸收，造成消化不良，而且是体内的含氮废物增多，加重肾脏负担，使肾功能衰退，对患者的康复不利。一切膏蛋白食物和辛辣发散食物都不宜吃。建议低盐饮食，少吃高蛋白食物，避免吃刺激性食物，戒烟限酒。