糖尿病人可以吃面粉吗？

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Q糖尿病人可以吃面粉吗？ 男 2019-06-14

描述：

最近难受去医院检查，然后医生说是糖尿病，我现在有想吃面条，想问问糖尿病能吃面粉吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

主要是长期坚持规范治疗是最重要的，包括：控制饮食，坚持适量运动锻炼，合理用药，定时检测，当前医学专家则提倡高碳水化合物量，降低脂肪比例，控制蛋白质摄入的饮食结构，对改善血糖耐量有较好的效果,而且面粉里面蔗糖提供的热量不超过总量的10%，所以作为健康食谱的一部分。妊娠期糖尿病可以吃面粉做成的馒头、花卷、包子及面条等等。但每次的量，不应该超过150克。这些水果含有果胶，果胶能增加胰岛素的分泌，延缓葡萄糖吸收。建议您摄入的，面食量不能超过2到三两。多吃一些蔬菜。