Q节瓜生吃有毒吗 2020-08-19
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节瓜生吃有毒吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

节瓜生吃通常是没有毒的,节瓜中的脂肪和钠含量比较低,所以吃以后可以起到减肥的功效,而且在夏天的时候适当吃一些,可以起到消肿和清热的作用,生吃的时候并没有毒性。节瓜在吃的时候要适量,不要吃得过多,而且可以与猪腱一起炖汤吃,还可以与瘦肉或者咸蛋做成汤汁,营养也是比较丰富的,而且患有糖尿病或者肾脏疾病的人群,可以多吃一些节瓜。

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